近期，百度外卖、饿了么、美团外卖三大外卖巨头成为众矢之的，各大媒体纷纷爆料了外卖的产品质量问题，紧接着则是用户们对三大外卖巨头的各种口诛笔伐和围剿。相比较315的危机而言，这次围绕几大外卖企业的围剿危机，已经由单个企业覆盖到全行业，百度外卖、饿了么、美团外卖都没法儿独善其身。

无证经营、黑餐厅、售卖过期食品、一证多家餐厅分销，诸多不利的消息铺天盖地而来，不过各大外卖企业早就对这类“危机公关”熟络不已，诚恳的道歉信和整改口号层出不穷。然而，外卖企业们面临的这些问题并非初犯，用户最为担心的食品安全问题一而再再而三地在外卖平台上出现，一封道歉信并不能满足用户内心的愤懑。

与愤懑同步的是，尽管相关问题却没有解决，饿了么美团居然开始弄起了竞价排名，问题都没还没解决，居然就率先想着赚钱，这让用户们的情绪更加愤怒了。

外卖为何会遭人鄙视?

当然，最终的规则，还得和更多行业和产业联合制定才行，比如包装的统一标准化、针对作弊外卖企业的联合封杀、针对不良外卖配送员的联合封杀等，都需要各方共同来推进。竞争的同时，也得有协同配合，否则，作弊企业跳来跳去，最终损害的是整个外卖行业，对单个企业来说，怎么能说是毫无影响呢?

如果用户最终对外卖质量都不信任，即使发再多的优惠券，即使广告做的再响亮，肯定会有大量用户彻底远离外卖这一服务方式。

某些外卖企业的“傲慢”态度，最终只会毁了自己，企业傲慢的时代，早就不在了。

作者：郭静