甘油三酯是人体中的脂类，还是人体最大的脂类，甘油三酯虽然是脂类，但是是人体不可缺少的，现在由于生活的原因很多人的甘油三酯是偏高的。

甘油三酯是3分子长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。甘油三酯是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。

甘油三酯作为血液中的一种脂肪类物质，大部分是从饮食中获得的。一般情况下高血脂患者在患病初期时并没有什么特别明显的症状，，很多患者错过了最佳的治疗时机。在中老年人群中，血清甘油三酯升高是较为常见的现象，而血清甘油三酯升高是冠心病的重要危险因素，所以控制甘油三酯是减少缺血性心脏病发作的重要措施。正常情况下人体中甘油三脂的正常值应该控制在